Monterrey, Nuevo León.- El Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) otorgó la protección de Indicación Geográfica al “Orégano de Nuevo León”, reconocimiento que respalda la autenticidad y el vínculo territorial de este producto característico de la cocina regional.
La declaratoria fue dada a conocer durante un encuentro encabezado por autoridades estatales, representantes del organismo federal, académicos, productores y especialistas que participaron en el proceso de integración del expediente técnico que sustentó la solicitud.
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La obtención de esta protección fue resultado de un esfuerzo conjunto entre investigadores, comunidades dedicadas a la recolección y producción del orégano, así como integrantes de un comité especializado que desarrolló los estudios necesarios para acreditar las características distintivas del producto.
La certificación reconoce que las cualidades del orégano están estrechamente relacionadas con las condiciones geográficas, climáticas y culturales de Nuevo León, así como con el conocimiento tradicional transmitido por generaciones en las comunidades que lo aprovechan.
Durante la presentación se destacó que esta figura de protección contribuye a fortalecer el desarrollo económico de las regiones vinculadas a su producción, además de consolidar un producto que forma parte del patrimonio gastronómico y cultural del estado.
Autoridades y representantes participantes subrayaron que la estrategia estatal ha impulsado el reconocimiento y protección de productos con identidad propia, generando nuevas oportunidades para posicionarlos en mercados nacionales e internacionales.
La Secretaría de Turismo informó que esta declaratoria se integra a las acciones contempladas dentro del Programa Sectorial de Turismo Sostenible 2023-2027, orientado a promover la riqueza culinaria de las distintas regiones de Nuevo León.
Entre las iniciativas desarrolladas en esta materia se encuentran el reconocimiento de la gastronomía tradicional como valor inmaterial del estado, la conformación de mecanismos de protección para el patrimonio culinario y la certificación de cocineras y cocineros tradicionales.
Asimismo, se resaltó que este reconocimiento se suma a la creciente presencia gastronómica de Nuevo León en escenarios de relevancia internacional y fortalece la promoción turística del estado de cara a la celebración de la Copa Mundial de Futbol 2026.
La protección de Indicación Geográfica para el “Orégano de Nuevo León” fue publicada oficialmente el 7 de mayo de 2026 en el Diario Oficial de la Federación.